Quizas suene gay, o cursi. Pero la cosa es que la semana pasada, o la antepasada, tenia unos deseos de comerme un arroz recien hecho, y estaba decidirlo a hacerlo desde que llegara a casa, pero siempre lo hago preguntandole cada paso a mi mama, y este queria hacerlo yo solo, asi que empece a googlear y me encontre con una pagina que me dio una receta bien practica, la pagina es www.cocinadominicana.com
El arroz me quedo un poquito apastado, pero al otro dia repeti y me quedo como los mejores que haria mi mama. Ya pueden imaginar mi emocion, entonces buscando mas cosas en la pagina, lei varios foros y todo me parecio muy entretenido.
He conocido "vecinas" que es como se llaman unas a otras las damas de esa comunidad y estoy aprendiendo mucho. Me relaciono con personas que, jaja, por otro medio no creo que lo haria... y asi va la cosase habla de todo, me he curado pila con temas como los dominicanismos, cosas que le han pasado a uno en la cocina.
Y hoy precisamente lei un articulo sobre un tuberculo que aqui en la capital no se conoce, o se conoce muy poco, es el "rabano" o asi se le llama en Constanza, es algo riquisimo, algunos le llaman cepa de apio. La cosa es que nunca crei que podria documentarme de cosas asi y asi va pasando.
3 comentarios:
eeeecha, "vecino"! un dia de estos aterrizo en tu casa de sorpresa jejeje ^_^
PD: que tu no conocias el rábano? pero tú ta muy, pero muuuy atrá!! jejeje a mí no me gusta comerlo, pero dice mi mamá que e muy bueno para la gripe con tos y las infecciones en la garganta (y aqui acabas de aprender algo más sobre el rábano)
jejejeje te olvidaste de mencionar q eres "El vecino".. jejej XD
Super apero!
Noo, es que no es es rabano del que hablas, es otro que le dicen rabano.. a ver.. te digo ahorita.
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